The Convenience U CARWACS Show에서 열린 C-Store IQ 컨퍼런스(2)
2024년 3월 7일
C-스토어 : 리더십, AI, 경제적 자신감 및 맥주
토론토에서 열린 The Convenience U CARWACS 2024 쇼 둘째 날에 열린 C-store IQ 컨퍼런스에서는 직장에서 일어나는 인구통계학적 변화와 c-store가 최고의 인재를 유치하고 유지하는데 기술이 어떻게 도움이 될 수 있는지에 중점을 두었다. DEI 전문가인 Tina Varughese는 젊은 근로자들이 일하고 싶어하는 문화와 업무 환경을 변화시키면서 오늘날의 직장은 변화하고 있다고 지적했다.
Tina Varughese
Varughese는 현재 밀레니얼 세대가 오늘날 직장 인구의 33%를 차지하고 있으며 x세대는 거의 30%로 뒤쳐져 있으며 베이비붐 세대는 19.7%, Z세대는 17.6%를 차지하고 있다고 지적했다. 그리고 이러한 각 인구통계학적 세대는 다양한 종류의 리더십 스타일과 더 잘 어울린다. 붐 세대는 민주적이고 합의를 구축하는 조직의 리더와 더 잘 관계를 맺는 경향이 있다. X세대는 자신의 리더십 스타일에 참여하는 리더를 찾는다. 밀레니얼 세대는 협력적인 리더십을 찾는다. Z세대는 포용적인 리더를 원한다.
이것이 작업장에 의미하는 바는 관리자와 팀 리더가 한발 물러서서 팀과 작업장의 인구통계학적 구성을 자세히 살펴보고 리더십 스타일을 조정하여 다음과 같은 직원을 합류시킬 수 있는 방법을 찾아야 한다는 것이다. 당신의 전통적인 리더십 스타일이 그들에게 맞지 않을 수도 있다.
“밀레니얼 세대가 많다면 청바지를 입고 레이저 포인터를 사용하는 등 좀 더 비공식적인 활동을 하고 싶을 수도 있습니다.”라고 그녀는 말한다. 그녀는 회사의 전통적인 기본 커뮤니케이션 방법이 여전히 이메일이지만 젊은 직원은 Snapchat과 같은 다른 도구를 사용하는 경향이 있으므로 이러한 도구를 내부 커뮤니케이션에 통합하여 젊은 작업이 포함되도록 하는 방법을 살펴봐야 한다고 덧붙였다.
그녀는 이것이 다소 어리석은 것 같지만 젊은 직원들이 직장 문화에 높은 중요성을 둔다는 점을 상기시켰다. “우리는 직장 문화가 그 어느 때보다 중요하다는 점을 인식해야 합니다.” “예를 들어 긍정적인 태도는 생산성을 12% 더 높이는 반면, 부정적인 직장 문화는 생산성을 약 10% 감소시킵니다. 그러므로 직장에서 재미와 웃음을 소홀히 해서는 안됩니다. 현재 직원의 54%가 급여보다 긍정적인 직장 문화를 선택하겠다고 말했습니다.”라고 그녀는 말한다.
회사와 리더십 팀이 이해해야 할 또 다른 중요한 사항은 직장에 존재할 수 있는 다양한 성격 유형이다. 리더는 매우 외향적일 수 있지만 직원이나 다른 팀 리더는 접근 방식에 있어서 더 내성적일 수 있다. 외향적인 사람이 더 타고난 리더라고 생각하는 것이 전통적이지만, 내향적인 사람은 경청하는 능력, 다른 사람에게 자신의 아이디어를 추가할 수 있는 기회를 주는 능력, 다른 사람에게 스포트라이트를 주기 위해 물러나는 능력 등 많은 중요한 리더십 자질을 가지고 있다.
트렌드를 앞서가는 기술
컨퍼런스의 핵심 주제는 기업이 새로운 소비자 트렌드를 식별하는 방식을 AI가 어떻게 변화시키는가였다. 오늘날의 모든 산업과 마찬가지로 AI는 기업의 업무 수행 방식을 빠르게 변화시키고 있다.
Ted Rogers 소매 경영 대학의 조교수인 Janice Rudkowski 박사는 Field Agent의 총괄 관리자인 Jeff Doucette와의 계몽적인 대화를 진행했다.
Oscar Nyemb, Red Bull Canada 비즈니스 관리 담당 이사 탈리 레멘닉(Tali Remennik),
Granularity CEO 겸 공동 창업자, NielsenIQ HR 이사 Cheryl Wells
Field Agent의 제너럴 매니저인 Jeff Doucette는 "지난주 무역 박람회에 참석하기 위해 달라스에 있었는데 지나갈 때마다 부스마다 AI가 발표되었습니다." “AI는 매우 다양한 방식으로 적용되고 있으며 기업은 부가가치 도구와 솔루션을 혼합하여 제공하고 있으며 솔루션을 찾는 기술을 갖춘 많은 기업이 있습니다. AI에는 많은 잠재력이 있으며, 우리는 아직 초기 단계에 있습니다. 우리는 TV가 흑백이었던 곳에 있으며, AI가 컬러와 고화질로 전환되는데는 짧은 시간이 걸릴 것입니다.”라고 말했다.
Granularity의 CEO이자 공동 창업자인 Tali Remennik는 이제 AI를 통해 회사가 수백 가지의 다양한 데이터 포인트와 실시간 고객 행동을 분석하여 새로운 소비자 구매 트렌드를 신속하게 파악하는 데 도움을 줄 수 있다고 말한다. 그녀는 고객들 사이에서 새로운 식품 및 구매 트렌드를 파악하고, 이러한 트렌드가 나타나기 시작하면 이에 맞춰 신속하게 캠페인을 만들 수 있었던 식료품점의 고객 대응의 예를 들었다.
"단백질 바의 급증을 본 또 다른 고객이 있었지만 그 급증을 유발하는 원인을 파악할 수 없었습니다."라고 그녀는 덧붙였다. 이것은 일회성, 특정 위치에 고유한 것이었을까? AI 기반 도구를 사용함으로써 그들은 "모든 종류의 소셜 미디어 냄비, TikTok 및 기타 소스를 사용할 수 있었고 우리는 추세를 식별할 수 있었고 이는 그들이 새로운 소비자 추세에 맞게 제품 포트폴리오를 확장하는 데 도움이 되었습니다."
Red Bull Canada의 비즈니스 통찰력, 전략 및 카테고리 관리 담당 이사인 Oscar Nyemb은 AI 기반 도구가 그의 회사와 그의 팀이 판매, 운영 및 계획의 데이터를 더 빠르게 통합하고 분석하는 데 도움이 되었다고 말한다. "이것은 매우 협업적인 프로세스이며 이전에는 Excel을 사용하여 수행했지만 지금은 그것만으로는 충분하지 않습니다."라고 그는 덧붙였다. "그래서 우리는 모든 데이터를 통합하는 새로운 도구를 출시했으며 이를 통해 제품을 매장에 더 빨리 공급하고 주문 프로세스를 간소화하며 여기 캐나다에서 적절한 수준의 재고를 확보할 수 있었습니다."
캐나다의 경제 전망 개선
Lisa Coven and Victor vrsnik
연구 회사인 Leger의 수석 부사장인 Lisa Coven은 경제에 대한 캐나다인의 견해에 대한 이 회사의 가장 최근 연구에서 인플레이션, 주택 구입 가능성, 건강 관리 및 기후 변화가 4가지 주요 관심 영역이라는 사실을 발견했다고 말했다. “인플레이션이 낮아졌음에도 불구하고 모두가 여전히 재정에 대해 걱정하고 있습니다.”
가계 재정에 대한 이러한 우려는 지출에 지속적으로 영향을 미치고 있다. Coven은 팬데믹 이후 지출이 여전히 감소했으며 가계 재정 및 이자율에 대한 우려로 인해 계속해서 약해지고 있다고 말한다. 캐나다 중앙은행은 기준금리를 그대로 유지할 것이라고 발표했다. 그 결과 외식, 전자제품, 의류, 복권 등에 대한 지출이 감소했다.
"그러나 밀레니얼 세대와 Z세대를 살펴보면, 돈은 더 많이 갖고 있고, 그들의 외식문화로 지출은 증가했기 때문에 자유재량 추가 지출이 더 긍정적입니다." "특히 많은상점에서 더 신선한 음식과 준비된 식사 옵션을 제공하기 시작했고, 온타리오 편의점에서는 맥주와 와인을 식사하는 사람에게 판매할 수 있게 되었기 때문에 이는 특히 c-스토어에 환영받는 일입니다."
7-Eleven Canada의 기업 업무 및 비즈니스 개발 담당 수석 관리자인 Victor Vrsnik은 자신과 같은 회사가 매장에서 맥주와 와인을 제공할 뿐만 아니라 매장 확장을 통해 젊은 소비자 사이에서 재량 추가 지출을 활용할 수 있다고 말한다. 그는 7-Eleven이 고객에게 약 130가지의 음식과 식음료 품목을 제공하고 있다고 덧붙였다.
Vrsnik은 신선한 음식과 식사 옵션과 관련하여 대부분의 소비자에게 QSR 운영(A&W , Burger King 등)이 c-스토어보다 임의 음식 및 음료 지출을 더 많이 받는 경향이 있다는 사실을 지적한다. 그러나 7-Eleven이 신선한 식품 제공에 중점을 두고 나이아가라 폭포의 7-Eleven 매장에서 맥주 및 와인 판매를 시작하면서 7-Eleven이 식품 및 주류에 대한 추가 지출에 대해 성공적으로 경쟁할 수 있음을 보여주었다. 나이아가라 폭포 지점에서 고객은 맥주, 와인, 쿨러를 구입할 수 있으며 치킨 스트립, 치킨 샌드위치, 감자 웨지, 피자 등 갓 만든 다양한 식품도 구입할 수 있다.
“음식과 음료, 알코올은 우리에게 좋은 조합입니다.” "매장에 맥주와 와인을 넣은 이후로 매장 내 식품 판매가 증가하는 것을 확인했습니다."라고 그는 덧붙였다.