LCBO, 도매 현대화는 단거리 경주가 아닌 마라톤

LCBO interim president and CEO, Aaron Campbell

LCBO는 도매 유통 시스템의 현대화가 단기간에 끝나는 프로젝트가 아니라 장기적으로 진행되는 과정이라고 강조했습니다. LCBO 경영진은 Drinks Ontario Annual Conference(드링크스 온타리오 연례 컨퍼런스) 참석자들에게, Gateway 플랫폼이 계속 발전하고 개선됨에 따라 소매업체와 공급업체들도 지속적인 변화에 대비해야 한다고 말했습니다. 즉, LCBO의 새로운 도매 주문 및 유통 시스템인 Gateway 플랫폼은 앞으로도 계속 업데이트와 개선이 이루어질 예정이며, 업계 관계자들은 이에 맞춰 운영 방식과 시스템을 점진적으로 조정해 나가야 한다는 의미입니다.

온타리오 주류 업계의 에이전트, 공급업체 및 관련 협회를 대표하는 주요 단체인 Drinks Ontario는 2026년 6월 1일 연례 컨퍼런스를 개최했습니다. 이날 행사의 핵심 메시지는 명확했습니다. 주류 업계 이해관계자들에게 지난 1년은 엄청난 변화의 시기였으며, 앞으로도 더 많은 변화가 이어질 것이라는 점입니다.

수백 명의 업계 관계자들이 Toronto Region Board of Trade에 모여 업계의 주요 현안을 논의했습니다. 행사에는 Doug Ford 온타리오 주총리와 여러 주의원(MPP), Drinks Ontario의 회장인 Ryan Keery와 재무담당 임원인 Andrea Backstrom, 주류 소비의 긍정적 측면을 설명한 Dan Malleck 교수, 소비자 구매 행동을 분석한 David Coletto, 그리고 LCBO의 임시 사장 겸 CEO인 Aaron Campbell을 비롯한 여러 LCBO 임원들이 참석했습니다.

행사 전반에 걸쳐 가장 많이 언급된 주제는 LCBO의 새로운 도매 플랫폼이었습니다. 많은 편의점 소매업체와 카테고리 매니저들이 지적하듯, 이 시스템은 아직 여러 문제점과 불편함을 안고 있습니다. 그러나 플랫폼 출시 후 약 두 달이 지난 현재, LCBO 경영진은 공급업체, 에이전트, 소매업체들에게 인내심을 가져줄 것을 요청했습니다. LCBO 역사상 가장 큰 규모의 기술 혁신 프로젝트 중 하나를 진행하는 과정에서 발생하는 여러 문제를 해결하고 있다는 설명입니다.

캠벨 CEO는 다음과 같이 말했습니다. “특히 도매 부문에서 지난 3년 동안 얼마나 많은 변화가 있었는지 아무리 강조해도 부족합니다.” 그는 2026년 1월 31일 은퇴한 George Soleas의 뒤를 이어 불과 4개월 전에 LCBO 수장으로 취임했습니다. 캠벨은 이번 전환 과정이 LCBO 직원들뿐 아니라 공급업체와 편의점 등 도매 고객들에게도 매우 강도 높은 기간이었다고 인정했습니다. “여전히 해결해야 할 문제들이 있다는 점을 잘 알고 있습니다. 우리는 여러분이 이 과정을 성공적으로 헤쳐 나갈 수 있도록 전적으로 지원할 것을 약속드립니다.” 그는 또한 지난 100년 가까이 LCBO가 주로 소매업체로 인식되어 왔지만, 편의점과 식료품점으로 주류 판매가 확대되면서 상황이 크게 바뀌었다고 설명했습니다. 현재 LCBO는 사실상 서로 다른 두 개의 사업을 운영하고 있는 셈이라고 말했습니다.

LCBO가 매장 경험을 개선하며 경쟁이 치열해진 시장에서 차별화를 추진하고 있는 가운데, 캠벨은 다음과 같이 강조했습니다. “가장 큰 정책 변화가 있었던 분야는 도매 부문입니다.” 이에 따라 LCBO의 최우선 과제는 빠르게 성장하는 도매 채널을 지원할 수 있는 역량(capabilities)과 처리 능력(capacity)을 구축하는 것입니다. 특히 주목할 점은 공정한 경쟁 환경을 조성하기 위해 LCBO 자체 소매점도 다른 소매업체들과 동일한 가격으로 LCBO Wholesale(도매 부문)에서 상품을 구매하게 된다는 것입니다. 이는 편의점과 식료품점이 LCBO와 보다 동등한 조건에서 경쟁할 수 있도록 하기 위한 조치입니다.

시스템 변경이 너무 많아 따라가기 어렵다면, 비즈니스에 어떤 영향을 미치는지 이해하기 위해 알아야 할 핵심 내용을 6가지 질문으로 정리했습니다.

1. FSM(Future State Modernization) 프로그램이란 무엇인가?

2026년 4월 1일 최신 단계가 공식적으로 시작된 FSM(Future State Modernization) 프로그램은 LCBO가 운영하는 제품 등록, 공급업체 커뮤니케이션, 창고 운영, 수요 예측, 도매 주문 시스템 등을 전면적으로 개편하는 프로젝트입니다. 편의점 소매업체와 공급업체에게는 매우 큰 변화입니다.

LCBO는 제품 등록, 구매 주문서, 결제, 재고 가시성 등 여러 분야에서 불편과 혼란이 발생했음을 인정했습니다. 하지만 현재의 어려움은 향후 수년에 걸쳐 진행될 대규모 혁신의 시작 단계일 뿐이라고 설명했습니다. LCBO의 메시지는 명확했습니다. 현재의 문제는 현실이지만, 장기적으로는 더 효율적이고 현대적인 도매 시스템이 구축될 것이다.

2. LCBO는 왜 시스템을 바꾸고 있는가?

온타리오의 주류 시장은 빠르게 변화하고 있습니다. 주류 판매가 편의점과 식료품점까지 확대되면서 LCBO는 단순한 소매업체가 아니라 점점 더 많은 소매업체와 공급업체를 지원해야 하는 현대적인 도매 유통업체 역할을 수행해야 하는 상황에 놓였습니다. LCBO 경영진에 따르면 기존 시스템은 수십 년 동안 여러 차례 맞춤형으로 수정되면서 다음과 같은 문제가 발생했습니다.

• 비효율적인 업무 처리

• 부서별 서로 다른 업무 방식

• 복잡한 운영 절차

• 데이터 관리 문제

FSM 프로그램은 이러한 맞춤형 시스템을 업계 표준 업무 프로세스로 대체하는 것이 목표입니다. 결과적으로 모든 거래 당사자가 보다 단순하고 일관된 방식으로 LCBO와 업무를 진행할 수 있게 하겠다는 것입니다. 다만 공급업체와 편의점 운영자들은 새로운 시스템을 배우고 새로운 방식에 적응해야 합니다.

3. Gateway의 역할은 무엇인가?

현대화 프로젝트의 중심에는 Gateway라는 새로운 공급업체 포털이 있습니다. LCBO는 Gateway를 미래의 "원스톱 플랫폼(One-Stop Shop)"으로 설명했습니다. 현재도 운영 중이지만 아직 완성 단계는 아니며 앞으로 약 1년 동안 지속적으로 기능이 추가될 예정입니다. 향후 공급업체는 Gateway를 통해 다음 업무를 처리하게 됩니다.

• 신제품 등록

• 가격 변경 신청

• 프로모션 관리

• 제품 이미지 관리

• 라벨 변경

• 각종 보고서 확인

• 수요 예측 정보 확인

• 사용자 계정 관리

즉, 공급업체 업무 대부분이 Gateway에서 이루어질 예정입니다.

4. 새로운 시스템의 문제점은 무엇인가?

LCBO 경영진은 시스템 도입 과정에서 가장 큰 문제 중 하나가 데이터 품질(Data Quality) 이라고 인정했습니다. 정확한 데이터가 없으면 시스템이 제대로 작동할 수 없습니다. 공급업체들은 다음 정보를 항상 최신 상태로 유지해야 합니다.

• 제품 정보

• 은행 계좌 정보

• 가격 정보

• 카탈로그 데이터

또한 과거의 개별 맞춤 방식에 익숙했던 공급업체들은 상당한 변화에 직면하고 있습니다. LCBO는 표준화된 업무 프로세스가 장기적으로 다음과 같은 장점을 제공한다고 설명했습니다.

• 업무 일관성 향상

• 오류 감소

• 직원 교육 간소화

• 운영 효율성 향상

일부 업체는 유연성이 줄어든다고 느낄 수 있지만, LCBO는 장기적인 효율성을 위해 필요한 변화라고 강조했습니다.

5. 앞으로 어떤 변화가 예정되어 있는가?

현재는 시작 단계에 불과합니다. 앞으로 추가적인 현대화 단계가 계속 진행됩니다.

새로운 수요 예측 시스템

LCBO와 공급업체 간 협력을 강화하기 위한

• 판매 예측(Forecasting)

• 수요 계획(Demand Planning)

도구가 도입될 예정입니다.

통합 창고 관리 시스템

현재는 물류센터마다 서로 다른 시스템과 프로세스를 사용하고 있습니다.

앞으로는 모든 물류센터가 하나의 통합 시스템으로 운영됩니다.

추가 예정 기능

• 고급 리포팅 기능

• 공급업체 성과 대시보드

• 디지털 업무 프로세스 확대

6. 편의점 운영자에게 어떤 영향을 미치는가?

이번 변화는 공급업체 중심으로 보일 수 있지만 실제로는 편의점에도 큰 영향을 줍니다. 프로젝트가 계획대로 진행된다면 편의점은 다음과 같은 혜택을 받을 수 있습니다.

기대되는 장점

✔ 더욱 정확한 재고 정보

✔ 상품 품절 감소

✔ 신제품 입점 속도 향상

✔ 더욱 효율적인 도매 주문 시스템

현재 발생 중인 주요 문제들

① 상품 등록 지연

공급업체들이 제품 등록 및 정보 수정 과정에서 지연을 겪고 있습니다. 이에 따라 LCBO는 우선적으로 다음 상품을 처리하고 있습니다.

• 계절 상품

• 프로모션 상품

• 기프트 팩

• 긴급 출시 상품

② 재고 정보 오류

온라인 시스템에서 재고 수량이 정확하게 표시되지 않는 문제가 발생하고 있습니다. 이로 인해 공급업체와 편의점들이 실제 재고 현황을 파악하는 데 어려움을 겪고 있습니다. LCBO는 현재 데이터 정확성 향상에 집중하고 있다고 밝혔습니다.

③ 물류창고 운영 차질

LCBO는 창고 관련 문제가 공급망 전반의 지연을 초래했다고 인정했습니다. 특히 Durham Distribution Facility 물류센터는 수주 동안 운영 차질을 겪었습니다. 현재는 정상 운영이 재개되었으며 데이터 품질 개선과 운영 안정화 작업이 진행 중입니다.

④ 운송 지연

물류 성과는 점차 개선되고 있지만 여전히 일부 문제가 남아 있습니다. 특히,

• 특수 주문(Specialty Orders)

• 일부 컨테이너 운송

분야에서는 지연이 계속 발생하고 있습니다. 정기적이고 안정적인 배송에 의존하는 편의점 운영자들에게는 여전히 중요한 우려 사항으로 남아 있습니다.

편의점 운영자를 위한 핵심 요약

현재 Gateway 및 FSM 시스템 전환 과정에서 주문, 재고, 배송 관련 불편이 발생하고 있지만, LCBO는 이를 일시적인 문제로 보고 있습니다. LCBO의 메시지는 한마디로 정리하면 다음과 같습니다. "단기적인 고통(Short-term Pain)을 감수하면 장기적인 이익(Long-term Gain)을 얻을 수 있다." 따라서 온타리오에서 주류를 판매하는 편의점들은 앞으로도 시스템 변화와 추가 업데이트에 계속 대비할 필요가 있습니다.

Terry Sauriol of Pelee Island Winery is the Grocery and Convenience Committee chair and board liaison for Drinks Ontario

음료 주류 업계에 있어 지난 1년은 식료품점과 편의점 채널에서 매우 놀라운 성과를 거둔 해였다고, Grocery and Convenience Committee(식료품·편의점 위원회) 의장 겸 이사회 연락 담당자인 Terry Sauriol가 발표했습니다. 그는 편의점 업계의 폭발적인 매출 성장과 함께 새롭게 도입된 엄격한 규제 및 도매 가격 체계를 강조했습니다. 사우리올은 다음과 같이 말했습니다. "소비자들이 앞으로 어디에서 주류를 구매할 것인지에 대해 시장에서 극적인 변화가 일어나고 있다는 분명한 신호가 나타나고 있습니다." 그는 현재 온타리오주에 약 1,100개의 식료품점 주류 판매 라이선스와 5,500개의 편의점 주류 판매 라이선스가 발급되어 있다고 설명했습니다.

< 주요 내용 >

1. 판매량 폭발적 증가

2026 회계연도 동안 편의점은 모든 주요 주류 카테고리에서 전례 없는 성장세를 기록했습니다.

전체 주류 판매

• 총 판매량: 1억 5,060만 리터

• 전년 대비 증가율: 206.4%

• 온타리오 전체 주류 시장 점유율: 24%

편의점 채널은 이제 온타리오 전체 주류 시장의 약 4분의 1을 차지하게 되었습니다.

2. RTD(즉석음용주) 및 사이더

RTD(Ready-to-Drink)와 사이더는 가장 빠르게 성장한 부문이었습니다.

판매 실적

• 판매량: 3,810만 리터

• 증가율: 256.4%

시장 점유율

• 편의점 시장 점유율: 22.8%

이는 소비자들이 기존 LCBO 매장에서 구매하던 RTD 제품을 점점 편의점에서 구매하고 있음을 보여줍니다.

3. 맥주 판매

맥주는 편의점 주류 판매의 핵심 품목으로 자리 잡았습니다.

판매 실적

• 판매량: 1억 650만 리터

• 증가율: 약 194%

시장 점유율

• 온타리오 전체 맥주 판매의 약 30%

현재 온타리오에서 판매되는 맥주 10캔 중 거의 3캔이 편의점을 통해 판매되고 있는 셈입니다.

4. 와인 판매

와인 시장은 여전히 LCBO가 절대적인 우위를 차지하고 있지만, 편의점도 빠르게 성장하고 있습니다.

판매 실적,

• 판매량: 590만 리터

• 증가율: 169.2%

비록 시장 규모는 맥주나 RTD보다 작지만, 편의점 와인 판매 역시 매우 높은 성장률을 기록했습니다.

< 편의점 업계에 주는 의미 >

온타리오의 편의점들은 이제 단순히 음료와 담배를 판매하는 곳이 아니라, 주류 판매의 중요한 유통 채널로 자리 잡고 있습니다. 특히 맥주와 RTD 분야에서는 소비자들이 LCBO 대신 편의점을 선택하는 비율이 빠르게 늘어나고 있으며, 앞으로도 이 추세가 계속될 가능성이 높습니다. 사용자께서 관심을 가지고 계신 온타리오 편의점 업계 관점에서 보면, 이러한 수치는 주류 판매가 편의점의 새로운 성장 동력으로 자리 잡고 있음을 보여주는 매우 긍정적인 신호라고 할 수 있습니다.

Terry Sauriol의 발표에서는 2026년 4월 1일 새로운 시스템 도입 이후 발생한 변화와 과제들도 다뤄졌습니다. 특히 편의점 업계에 직접적인 영향을 미치는 주요 내용을 정리했습니다.

1. 새로운 가격 정책

좋은 소식 중 하나는 최종 소비자 판매가격과 마진율이 전적으로 각 소매업체의 재량에 맡겨진다는 점입니다. 즉, 편의점 운영자는 경쟁 환경과 지역 시장 상황에 맞춰 직접 가격을 결정할 수 있습니다.

의미,

• LCBO가 소비자 판매가격을 정하지 않음

• 점포별 가격 전략 가능

• 할인 판매 여부도 매장이 결정

2. 프로모션(판촉 행사)

많은 업계 관계자들이 보다 자유로운 프로모션을 기대하고 있지만 현재 규정은 여전히 엄격합니다. 공급업체가 비용을 부담하는 한시적 할인(LTO·Limited Time Offer) 프로그램은 여전히 LCBO가 독점적으로 운영하고 있습니다. 사우리올은 다음과 같이 설명했습니다. "현재 식료품점과 편의점에서 가능한 공급업체 지원 프로모션은 소비자 대상 매장 시음 행사뿐입니다."

현재 허용되는 프로모션

• 매장 내 시음 행사

현재 허용되지 않는 프로모션

• 공급업체 지원 할인 행사

• LCBO 방식의 LTO 프로그램

• 제조사 공동 할인 이벤트

3. 와인 최소 도매가격(MWP) 도입

이번 발표에서 가장 큰 변화 중 하나입니다. 2026년 5월 26일 온타리오 주정부 발표에 따라 식료품점과 편의점 전용 최소 도매가격(Minimum Wholesale Price·MWP) 제도가 새롭게 도입되었습니다.

새로운 가격표는,

• HST 포함

• 공병 보증금(Deposit) 포함

가격으로 구성됩니다.

시행일

• 2026년 6월 22일

최소 도매가격이란?

소매업체가 해당 제품을 구매할 수 있는 최저 가격을 의미합니다. 즉, 공급업체가 이 가격보다 낮게 판매할 수 없습니다.

사우리올은 이를 두고 다음과 같이 말했습니다. "시장을 변화시킬 것입니다." "적응할 시간이 거의 없는 매우 극적인 변화입니다."

편의점에 미치는 영향

• 와인 가격 구조 변화

• 공급업체 가격 정책 변화

• 마진 계산 방식 재검토 필요

• 일부 제품 가격 상승 가능성

4. 오픈 리스팅(Open Listing) 시스템

이번 달부터 LCBO의 새로운 오픈 리스팅 시스템이 도입되었습니다. 이제 공급업체는 자신들의 제품을 편의점 및 식료품점 카탈로그에 직접 등록할 수 있습니다. 사우리올은 다음과 같이 설명했습니다. "제품을 편의점 및 식료품점 카탈로그에 등록하고 공급 경로도 직접 선택할 수 있습니다." 즉, 공급업체는 LCBO 물류망을 이용하지 않고 별도의 유통 경로를 선택할 수도 있습니다.

하지만 중요한 조건이 있습니다 LCBO 공급망을 거치지 않는 제품은 반드시 판매 성과를 유지해야 합니다.

최소 판매 기준

4개 연속 판매 기간 동안 최소 1케이스 이상 판매 해야 합니다. 판매 목표 미달 시, LCBO는 제품 퇴출(Delisting) 절차를 시작합니다. 퇴출된 제품은 최소 12개월 동안 재등록 신청 불가입니다. 사우리올은 다음과 같이 강조했습니다. "새로운 환경에서는 반드시 이 판매 기준을 유지해야 합니다."

편의점 운영자에게 주는 의미

• 신제품 선택 폭 확대

• 지역 공급업체와 직접 거래 가능

• 특색 있는 상품 확보 가능

하지만

• 판매 부진 제품은 빠르게 퇴출될 수 있음

• SKU 관리가 더욱 중요해짐

5. 배송비 부과 가능

새로운 제도에 따라 공급업체는 소매업체에게 최종 배송(Last-Mile Delivery) 비용을 청구할 수 있습니다. 사우리올은 다음과 같이 설명했습니다. "소매업체는 공급업체가 배송비로 얼마를 청구하는지 확인할 수 있으며, 이 역시 경쟁 요소가 될 것입니다." 또한 배송비 징수 책임은 공급업체에게 있습니다.

편의점에 미치는 영향

• 공급업체별 배송비 비교 가능

• 동일 상품이라도 총비용 차이 발생 가능

• 주문량에 따라 실제 마진 달라질 수 있음

편의점 운영자를 위한 핵심 요약

이번 변화 가운데 가장 중요한 내용은 다음 네 가지입니다.

① 와인 최소 도매가격(MWP) 시행

• 6월 22일부터 적용

• 와인 가격 구조 대폭 변화 가능

② 오픈 리스팅 제도 도입

• 공급업체가 직접 제품 등록 가능

• LCBO 외 공급망 활용 가능

③ 판매 실적 관리 중요

• 비LCBO 공급 상품은 판매 기준 충족 필요

• 기준 미달 시 퇴출 위험

④ 배송비 경쟁 시작

• 공급업체가 배송비 청구 가능

• 총 구매비용 비교가 중요

사용자님처럼 온타리오에서 편의점 업계 동향에 관심이 있는 분들에게는 특히 와인 최소 도매가격(MWP) 도입과 오픈 리스팅 시스템이 올해 가장 큰 변화라고 볼 수 있습니다. 이는 앞으로 편의점의 상품 구성과 수익 구조에 상당한 영향을 미칠 가능성이 있습니다.

업계 전반에서 불만과 어려움이 제기되고 있는 상황을 인식한 LCBO는 앞으로 더욱 투명한 소통을 약속했습니다. 이를 위해 최근 LCBO 웹사이트에 전용 안내 페이지를 개설하여 현재 확인된 문제점(Known Issues)과 해결 진행 상황(Status Updates)을 공개하고 있습니다. LCBO의 공급망 최고책임자(CSO)인 Nick Nanos는 행사 참석자들에게 다음과 같이 말했습니다. "우리의 목표는 더욱 개방적이고 투명한 시장 환경을 만드는 것입니다."

문제 해결 전담팀 구성

LCBO는 또한 여러 부서가 참여하는 전담 태스크포스(Task Force) 를 구성했습니다.

이 팀의 역할은 다음과 같습니다.

• 시스템 도입 과정에서 발생하는 문제 식별

• 문제 우선순위 설정

• 신속한 해결 방안 마련

• 긴급 사안의 빠른 대응

LCBO는 이를 통해 현장의 문제들이 보다 신속하게 보고되고 처리될 수 있도록 하겠다고 밝혔습니다. 아직 갈 길은 멀다 하지만 LCBO 경영진도 인정하듯이 현대화(Modernization) 프로젝트는 아직 완료와는 거리가 멉니다. 앞으로도 상당 기간 동안,

• 공급업체

• 에이전트

• 식료품점

• 편의점 소매업체

모두가 새로운 시스템에 적응하는 과정에서 시행착오와 불편을 겪을 가능성이 있습니다.

LCBO가 있는 미래

온타리오 주류 시장이 계속 확대되고 변화하는 가운데 LCBO는 미래의 도매 시스템이 다음과 같은 방향으로 발전할 것으로 보고 있습니다.

디지털 중심(Digital)

• 종이 문서 감소

• 온라인 기반 업무 확대

• Gateway 플랫폼 중심 운영

표준화(Standardized)

• 통일된 업무 절차

• 일관된 가격 및 제품 관리

• 공급업체와 소매업체 간 업무 간소화

데이터 기반(Data-Driven)

• 실시간 재고 관리

• 향상된 수요 예측

• 정확한 판매 데이터 활용

• 공급망 효율성 개선

이번 컨퍼런스에서 LCBO가 전달한 핵심 메시지는 다음과 같습니다. "현재의 불편은 인정하지만, 이는 더 나은 시스템으로 가기 위한 과도기적 과정이다." LCBO는 앞으로 수년간 계속될 현대화 프로젝트를 통해,

• 공급업체에는 더 효율적인 운영 환경을,

• 편의점과 식료품점에는 더 안정적인 제품 공급을,

• 소비자에게는 더 나은 상품 접근성과 선택권을 제공하는 것이 목표라고 밝혔습니다.

  
  

특히 온타리오 편의점 업계 입장에서는 최근 주류 판매량이 200% 이상 증가하고 있는 만큼, 이번 LCBO의 도매 시스템 개편이 향후 상품 공급, 재고 관리, 가격 경쟁력 및 수익성에 직접적인 영향을 미치는 중요한 변화로 평가되고 있습니다.