7-Eleven 캐나다, 온타리오에서 주류 판매 준비 중

7-Eleven 캐나다는 온타리오에 있는 58개의 라이선스 매장에서 알코올 제품을 출시하기 위한 계획을 세우고 있습니다. 이 계획에는 60개의 신규 정규직 일자리 창출, 지역 맥주 제조업체 및 와인 양조업체를 위한 유통업체로 자리매김하여 다른 라이선스 소매업체를 지원하는 것, 그리고 적정 연령의 로열티 고객을 대상으로 한 마케팅 추진이 포함됩니다. 이 58개의 매장은 9월 5일 카테고리 오픈 시점에 맞춰 맥주, 와인, 사이다, 그리고 즉석 음료 칵테일의 첫 번째 선적을 받을 예정입니다.

Victor Vrsnik, 7-Eleven Canada

"우리는 아직 제품 구성을 최종 조정 중이지만, 시작할 때는 인기 있는 제품과 온타리오에서 생산된 브랜드를 함께 제공할 예정입니다."라고 7-Eleven 캐나다의 기업 업무 및 사업 개발 이사인 빅터 브르스닉(Victor Vrsnik)은 말했습니다. "시간이 지남에 따라 지역 고객의 취향에 맞춰 매장별 접근 방식을 모색할 것입니다."

알코올이 매장 플래노그램을 어떻게 변경할지에 대해 "우리는 모든 라이선스 온타리오 매장에 적용 가능한 단기적 일률적인 도식을 목표로 작업 중입니다."라고 그는 말했습니다. "오늘 우리가 설계 중인 도식은 워크인 냉장고 문에 냉장 맥주, 와인, 사이다 및 RTD가 포함될 예정이며, 실온 제품은 매장 내 통로에서 제공될 것입니다." 매장들은 기존 냉장고와 선반을 사용하여 알코올 제품을 진열하고 판매할 것입니다. 브르스닉은 "미래에는 지역 고객의 선호도에 따라 각 위치에 맞춘 도식을 개발할 계획입니다."라고 덧붙였습니다.

7-Eleven 캐나다는 가능하면 새로운 통합 유통 사업인 세븐 일레븐 디스트리뷰션 캐나다 코퍼레이션(Seven Eleven Distribution Canada Corp.)을 활용하여 맥주 및 와인 재고의 주문 및 보충을 최적화할 것입니다. 이 회사는 "온타리오 알코올 산업의 새로운 소매업체에 제품을 배포하려는 지역 맥주 제조업체 및 와인 양조업체에도 이용 가능합니다."라고 브르스닉은 말했습니다.

세븐 일레븐 디스트리뷰션 캐나다 코퍼레이션은 7-Eleven이 작년 말 100년 역사의 월리스 앤 캐리(Wallace & Carey)로부터 임대 시설을 인수한 후 설립되었습니다. 월리스 앤 캐리는 B.C., 앨버타, 매니토바, 서스캐처원, 온타리오의 9개 도시에 창고를 임대했고, 온타리오 북서부의 외딴 지역 사회에 중요한 공급업체였습니다. 서리(B.C.)에 본사를 둔 이 체인은 온타리오에서 약 60개의 정규직 일자리를 추가로 기대하고 있으며, 팀원들은 "주문, 재고 관리 및 유지, 고객 서비스, 거래 등에서 더 큰 책임을 맡게 될 것입니다."라고 브르스닉은 말했습니다. "우리의 인력 및 노동 모델은 알코올 판매 도입으로 예상되는 매장 활동 증가에 영향을 받습니다."

Marc Goodman, 7-Eleven Canada

7-Eleven은 음료 알코올을 제공하고 판매하기 위해 직원 교육을 실시하고 있습니다. 7-Eleven 캐나다는 온타리오 주의 모든 직원에게 SmartServe 교육을 도입했습니다. 연령 제한 판매 통제 및 정책에는 30세 이하로 보이는 고객에 대한 연령 확인 요구 사항도 포함됩니다. 또한 매장 내 인쇄 및 디지털 마케팅 자료, 7Rewards 로열티 프로그램 및 7Now 배송 앱에 대한 투자도 이루어지고 있으며, 이를 통해 적정 연령의 고객들이 좋아하는 맥주, 와인, 그리고 RTD 제품의 테이크아웃 및 홈 딜리버리를 환영하고 보상하려고 합니다.

새로운 음료 알코올 구성은 7-Eleven의 신선 및 준비된 음식 메뉴를 보완할 것입니다. 이 메뉴에는 치킨 윙, 스트립 및 샌드위치, 일일 조리한 감자 웨지, 피자, 빅 바이트 핫도그, 현지에서 만든 따뜻하고 차가운 샌드위치, 바삭한 타퀴토 등이 포함됩니다.

7-Eleven 캐나다는 현재 온타리오 주 리밍턴과 나이아가라 폭포에 두 개의 라이선스 레스토랑 형식 매장과 앨버타에 19개의 라이선스 매장을 운영하고 있습니다. "우리 고객들은 오랫동안 이 변화를 원했으며, 우리는 온타리오 주민들의 삶을 더욱 편리하게 만들 수 있게 되어 기쁩니다."라고 7-Eleven 캐나다의 부사장 겸 총괄 매니저인 마크 굿맨(Marc Goodman)은 보도자료에서 말했습니다. "약속을 이행하고 온타리오에서 알코올 소매를 현대화한 덕 포드 주총리와 온타리오 정부에게 찬사를 보냅니다."

"LCBO와 AGCO의 리더십 덕분에 새로운 알코올 소매 모델로의 원활한 전환이 가능해졌으며, 우리는 그들을 파트너로 삼게 되어 매우 기쁩니다."라고 굿맨은 덧붙였습니다.