팬데믹, 캐나다 편의점 채널에 미친 영향과 전망

세계가 봉쇄되었을 때, 편의점은 전례 없는 도전에 직면했습니다. 그 즉각적인 대응은? 지역 사회를 위한 새로운 방식으로 향상된 서비스로의 대규모 전환과 디지털 솔루션의 도입이었습니다. 한때 즉석에서 사서 가는 쇼핑의 상징이었던 편의점은 빠르게 지역 사회에서 새로운 목적을 수행하는 방향으로 적응했습니다.

주요 변화 :

• 제3자 플랫폼과 협력하여 확장된 배송 서비스

• 반복 구매 고객을 유도하기 위한 디지털 로열티 프로그램

• 매장 내 유동 인구를 최소화하기 위한 사이드픽업 옵션

편의점에서는 다음과 같은 수요 급증을 경험했습니다:

• 필수 가정 용품, 예를 들어 저장용 식료품과, 화장지 사재기를 빼놓을 수 없죠.

• 개인 보호 장비(마스크, 손 세정제)

• 지역 및 캐나다산 제품

• 건강 지향적이고 면역력 강화 식품

즉각적인 위기에서 벗어나면서, 편의점 부문에서는 몇 가지 장기적인 트렌드가 확고히 자리 잡았습니다:

• 체험적 마이크로 순간들 : 편의점은 고객 경험을 향상시키기 위해 커피 바, 신선한 음식 코너, 심지어 작은 좌석 공간 등 새로운 서비스를 제공하고 있습니다.

• 진정한 옴니채널 플랫폼 : 편의점은 디지털 주문과 매장 픽업을 통합하여 유연한 쇼핑 경험을 제공합니다.

• 초지역적 집중 : 편의점은 그 어느 때보다 동네의 선호에 맞춘 제품을 제공하고, 진정한 지역 사회의 중심으로 자리 잡고 있습니다.

• 공급망 회복력 : 편의점은 공급업체를 다양화하여 특히 지역 캐나다 생산자를 지원하는 데 중점을 두고 있습니다.

편의점은 다음과 같은 방식으로 대응하고 있습니다:

• 대량 구매 옵션 제공과 새로운 카테고리 도입 (예: 온타리오주에서의 알콜 판매)

• 동적 가격 책정 전략 도입

• 패스트푸드 레스토랑과 경쟁하기 위해 신선한 음식 제공 강화

편의점의 근로력도 변화에 면역이 아니었습니다. 편의점은 다음과 같은 분야에 투자하고 있습니다:

• 다기능 직원을 위한 고급 교육 프로그램

• 운영 효율성을 높이기 위한 기술 통합

• 직원 유지와 만족도를 높이기 위한 웰니스 프로그램

이 5년간의 변화를 되돌아보면, 편의점 산업의 적응 능력이 인상적이었다는 것이 분명합니다. 편의점 소매의 미래는 이러한 변화를 수용하는 동시에 고객 서비스와 지역 사회 가치를 중심으로 한 핵심 원칙을 잃지 않는 데 달려 있습니다. 앞으로 편의점에서는 다음과 같은 변화가 예상됩니다:

• 재고 수준 최적화를 위한 AI 기반 재고 관리

• 더 빠른 거래를 위한 자동화된 체크아웃 시스템

• 로열티 앱과 매장 비콘을 통한 개인화된 마케팅

• 환경 문제 해결을 위한 지속 가능한 포장 기술