캐나다 소비자, 가격과 애국심 사이에서 딜레마 직면

PwC 캐나다의 Voice of the Consumer 보고서에 따르면, 캐나다 소비자들은 가격과 애국심 사이에서 선택의 딜레마를 겪고 있습니다. 보고서는 “국가적 자부심이 쇼핑 선호에 강하게 영향을 미칠 수 있지만 궁극적으로 계산대에서의 결정은 경제적 고려에 의해 좌우된다”고 지적했습니다.

PwC 캐나다의 전국 소매 및 소비자 리더이자 파트너인 엘리사 스웬(Elisa Swern)은 “보고서에서 가장 주목할 만한 통찰 중 하나는 캐나다 소비자들의 이상과 경제적 현실 사이의 긴장감”이라고 말합니다. “캐나다인의 75%는 지역 제품을 지원하고자 하는 강한 의지를 보이며 이를 위해 프리미엄을 지불할 의향이 있다고 말하지만, 비용 상승이라는 경제적 현실 앞에서는 합리적 가격이 결정 요인이 됩니다. 실제로 62%는 더 비싼 국내 제품보다 저렴한 수입 제품을 선택할 것이라고 답했다.” 스웬은 이를 모순이 아니라 구매력의 반영이라고 설명합니다.

“지역 제품을 지원하고자 하는 욕구는 강하고 진정성이 있지만, 경제적 조건이 계산대에서 가능한 선택을 결정한다”며 “이러한 불일치는 캐나다인들의 지역 제품 구매 욕구와 실제 구매 결정 사이의 긴장을 보여준다. 캐나다인들은 지역 제품을 가치 있게 여기며 자국 기업을 지원하고 싶어하지만, 오늘날의 경제 상황에서는 가격이 여전히 강력한 영향력을 행사한다.”

보고서는 또한 소매업체가 Voice of the Consumer 보고서를 활용하여 변화하는 캐나다 소비자 우선순위를 더 잘 이해하고 대응할 수 있는 로드맵으로 삼을 수 있다고 강조합니다. 스웬은 “소매업체 입장에서는 오늘날 소비자가 원하는 지점에서 소비자를 만나고, 동시에 소비자가 추구하는 방향으로 나아갈 기회를 제공한다”며 다음과 같은 전략을 권장했습니다.

1. 가격 및 프로모션 전략

“캐나다 소비자의 진화하는 기대에 부응하려면 가격 및 프로모션 전략이 우선순위가 되어야 한다. 캐나다인은 가격에 매우 민감하며, 더 나은 가치를 위해 브랜드를 바꾸는 경우가 많다. 경쟁력 있는 가격, 타겟형 프로모션, 설득력 있는 메시지를 통해 가치를 명확히 전달할 수 있는 소매업체가 캐나다 소비자를 유치하는 데 유리할 것이다.”

2. 투명성과 스토리텔링

“투명성은 여전히 강력한 도구다. 기술과 매장 내 스토리텔링을 활용해 제품의 원산지, 지속 가능성 실천, 지역사회 기여 등을 강조하면 소비자가 구매 결정에 더 안심할 수 있다. 소비자가 자신이 구매하는 제품의 가치를 이해할 때, 비용을 의식하는 환경에서도 충성도가 높아질 가능성이 크다.” 보고서는 또한 보다 효율적인 공급망 구축과 브랜드가 지역 제품의 가치를 소비자의 마음과 지갑에 동시에 호소할 수 있는 방식으로 전달해야 한다고 강조합니다.

스웬은 “지역 경제를 지원하려는 명확한 욕구가 있지만, ‘메이드 인 캐나다’ 라벨만으로는 캐나다 소비자를 설득하기에 충분하지 않다”며 “이는 캐나다 소매업체와 소비자 포장식품 기업이 농장에서 식탁까지 보다 효율적인 식품 공급망을 구축해야 하는 필요성을 시사한다”고 말했습니다.

보고서는 1,000명 이상의 캐나다 소비자를 대상으로 한 설문조사 분석 결과, 많은 캐나다인이 건강한 식생활을 지향하지만 대체육이나 채식 중심 식단을 완전히 받아들이는 소비자는 적다고 밝혔습니다. 향후 6개월 동안 45%의 캐나다인이 신선한 농산물 소비를 늘릴 계획이지만, 이는 전 세계 평균인 56%에 비해 낮은 수치입니다. 다만 Z세대 소비자는 건강한 선택을 선호하는 경향이 더 뚜렷합니다.

스웬은 “Z세대와 연결되기 위해서는 투명성이 무엇보다 중요하다”며 “이 세대는 가치 중심적이며, 음식의 출처, 제조 과정, 브랜드가 지향하는 가치를 알고 싶어 한다. 이들은 이러한 정보를 적극적으로 찾고, 자신의 원칙과 맞는 브랜드를 빠르게 지지한다. 현재는 경제적 여력이 충분하지 않을 수 있지만, 지역산, 고품질, 윤리적 제품에 대한 선호는 분명하며 향후 구매력이 증가할 것이다. 소매업체가 지금 투명성을 통한 신뢰 구축에 투자하면 장기적으로 충성도를 확보할 수 있다.”

연구에 따르면, 캐나다인의 26%는 건강상의 이점을 위해 브랜드를 바꿀 의향이 있으며 2/3는 첨가물 없는 식품이나 영양 강화 식품에 더 많은 비용을 지불할 의향이 있습니다. 또한 63%는 제품 원산지 정보를 위해 프리미엄을 지불할 의향이 있으며, 46%는 국내 조달을 최우선 지속 가능성 고려 요소로 꼽았습니다.

보고서는 캐나다 소비자가 가격 상승에 직면해 있으며 식품 선택이 경제, 환경, 건강에 미치는 영향을 점점 더 인식하고 있다고 지적합니다. 결론적으로 캐나다 소비자에게는 가격이 모든 식품 관련 고려사항 중 가장 큰 영향력을 가진다고 명시하고 있습니다.