캐나다인, 미국의 무역 위협에 따른 식료품 쇼핑 습관 변화

캐나다 식료품 가공 기술 협회(Food Processing Skills Canada, FPSC)의 새로운 소비자 연구에 따르면, 미국의 무역 위협으로 인해 캐나다인들의 쇼핑 습관에 큰 변화가 일어난 것으로 나타났습니다.

FPSC의 보고서인 "미국의 관세가 캐나다 식료품 소비자 행동에 미친 영향"에 따르면, 정치적 환경이 캐나다 소비자들의 쇼핑 습관에 직접적인 영향을 미쳤다고 확인되었습니다. 조사에 응답한 98%는 미국의 관세나 무역 제한에 대해 알고 있으며, 85%는 이에 대해 우려한다고 답했습니다.

응답자의 43%는 지난 두 달 동안 식료품 쇼핑 습관에 큰 변화를 주었다고 말했습니다. 이 변화의 주요 이유는 캐나다 제품을 구매하려는 욕구(81%)와 미국 제품을 피하려는 욕구(76%)였습니다. 보고서에 따르면, 노인은 캐나다 제품을 구매하는 것을 우선시하는 반면, 이민자와 35세 이하의 사람들은 상대적으로 덜 중요하게 여긴다고 합니다. 자신이 거주하는 지방의 제품을 구매하는 것이 퀘벡 주민(82%)에게는 더 중요하며, 알버타 주민(48%)에게는 덜 중요합니다.

응답자의 67%는 지난 두 달 동안 더 많은 캐나다 제품을 구매했다고 보고했으며, 그 중 26%는 "훨씬 더 많이" 구매했다고 밝혔습니다. 소비자들은 가장 먼저 캐나다산 농산물을 구매하고, 그다음으로 제과 및 곡물, 통조림, 육류/가금류/해산물, 유제품을 선호했습니다. 알콜 음료는 최하위에 있었습니다. 절반의 소비자는 캐나다 식료품 소매점에서 더 자주 쇼핑했다고 응답했습니다.

캐나다 제품을 더 많이 구매하는 주요 동기는 경제에 좋다는 믿음(86%), 미국에 대한 "분노/불만"(75%), 캐나다 식음료 가공업체를 돕고자 하는 욕구(72%), 그리고 캐나다에 대한 자부심(71%)이었습니다. 캐나다 제품이 더 저렴하다는 믿음은 매우 적은 수의 소비자만이 가지고 있었습니다. 캐나다 제품 구매를 늘린 소비자의 52%는 식료품 비용이 증가했다고 보고했지만, 그 중 5%만이 "훨씬 더 비쌌다"고 평가했습니다.

하지만 캐나다 제품을 식별하는 것은 여전히 큰 도전 과제입니다. 소비자의 40%만이 제품이 얼마나 캐나다산인지 쉽게 파악할 수 있다고 답했습니다. 가장 일반적인 캐나다 제품 식별 방법은 제품 라벨을 읽는 것(76%)이며, 그다음은 포장에 있는 캐나다 심볼을 찾는 것입니다. 모바일 앱이나 온라인 도구를 사용하는 사람은 11%에 불과하며, 응답자의 47%만이 "캐나다 제품"이 가장 캐나다적인 제품이라고 정확히 인식하고 있었습니다. 이는 라벨에 대한 이해 부족을 시사합니다.

"여기에는 캐나다의 식음료 기업들이 현지 및 캐나다 제품을 찾고 있는 소비자들에게 다가갈 수 있는 기회가 있으며, 정책 입안자들이 사용할 수 있는 도구들을 활용해 더 많은 캐나다 제품을 소비자들에게 알릴 수 있는 기회가 있습니다."라고 Jennefer Griffith, FPSC의 전무이사는 말했습니다.

연구에 따르면, 캐나다 제품 구매를 늘리지 않은 48%는 이를 시작하고 싶어하지만, 캐나다 제품을 식별하는 데 어려움을 겪고 있다고 밝혔습니다. 모든 소비자의 70%는 제품이 얼마나 캐나다산인지 쉽게 알 수 있다면 훨씬 더 많은 캐나다 제품을 구매할 것이라고 응답했습니다.