캐나다에서 세금이 면제되는 식료품에는 어떤 것들이 있을까요?

연방 정부는 일회성 식료품 지원금과 GST/HST 세액공제 인상을 계획하고 있습니다. 하지만 캐나다의 일부 식료품은 항상 세금이 면제되기 때문에, 지금 당장 장을 보면서도 돈을 절약할 수 있습니다.

최근 발표에 따르면, 캐나다인들은 올해 새로운 식료품 지원금과 GST/HST 세액공제 인상을 받을 수 있습니다. Canada Groceries and Essentials Benefit에 따라, 식품 물가 상승에 대응하기 위한 일회성 지급금이 1,200만 명 이상의 캐나다인에게 제공될 예정입니다.이 금액은 현재 연간 GST/HST 세액공제의 50% 수준으로, 약 200달러에서 700달러 사이가 될 것으로 예상됩니다. 또한 GST/HST 세액공제가 인상되면, 향후 5년간 지급액이 25% 더 늘어나게 됩니다.이는 연간 약 600달러에서 1,800달러에 해당합니다.

캐나다의 식료품점에서 구매하는 많은 제품에는 GST 또는 HST가 부과됩니다. 그러나 연방 정부는 ‘기본 식료품(basic groceries)’을 제로 세율(0%) 적용 품목으로 분류하고 있어, 해당 품목에는 GST나 HST가 부과되지 않습니다. 캐나다에서 일부 식료품이 비과세라는 사실을 모르고 있을 수도 있고, ‘기본 식료품’ 범주에 얼마나 많은 제품이 포함되는지 잘 알지 못할 수도 있습니다. 계획적으로 장을 본다면, 이러한 제로 세율 적용 품목을 통해 식료품 지출을 줄일 수 있습니다. 그렇다면, 캐나다에서 세금이 면제되는 식료품에는 어떤 것들이 있을까요?

빵 (Bread)

베이글, 잉글리시 머핀, 크루아상, 스콘, 티 비스킷, 롤빵, 또르띠야, 타코 쉘, 소프트 프레첼 등과 같이 설탕이 들어간 필링이나 코팅이 없는 빵 제품은 캐나다에서 세금이 부과되지 않습니다.

우유 (Milk)

대부분의 우유 제품에는 GST나 HST가 부과되지 않습니다.여기에는 맛이 첨가되지 않은 전지(whole), 탈지(skim), 저지방(partly skimmed) 흰 우유가 포함되며, 모든 용량과 포장 형태에 적용됩니다. 단, 맛이 첨가된 우유(예: 음용 요거트)는 한 번에 한 인분씩 포장되지 않은 경우, 즉 단일 서빙보다 큰 용기나 미리 여러 인분으로 포장된 경우에만 세금이 면제됩니다. 연방 정부 기준에 따르면, 600ml 미만의 음료는 단일 서빙(single serving)으로 간주됩니다.

계란 (Eggs)

캐나다에서는 계란에 세금이 부과되지 않습니다. 과일과 채소 (Fruits and Vegetables)신선, 냉동, 통조림, 진공 포장된 과일과 채소는 세금이 면제됩니다. 포장되어 판매되는 혼합 채소나 썰어 놓은 채소 중에서 “스테어프라이(stir-fry)”나 “찹수이(chop suey) 믹스”로 홍보되는 제품과 혼합 채소 새싹(mixed vegetable sprouts)도 영세율 적용을 받습니다. 샐러드 (Salads)조리된 샐러드는 과세 대상이지만, 샐러드 재료를 각각 분리된 용기에 담아 판매하는 패키지 - 예: 상추, 크루통, 드레싱 - 는 미리 혼합되지 않은 경우 세금이 면제됩니다.

고기 (Meat)

신선한 고기, 가금류, 생선은 캐나다에서 세금이 면제됩니다. 냉동 피자 (Frozen Pizza)냉동 피자는 세금이 면제됩니다. 비록 미리 포장된 음식이지만, 먹기 전에 충분한 추가 준비가 필요하기 때문입니다. 냉동 샌드위치 (Frozen Sandwiches)냉동 샌드위치는 즉시 먹을 수 있는 제품이 아니며 추가 준비가 필요하므로, 기본 식료품으로 간주되어 세금이 면제됩니다.

짭짤한 파이 (Savoury Pies)짭짤한 파이와 고기 파이도 세금이 면제됩니다. 반죽 (Dough)파이 껍질, 볼로벤트(vol-au-vent), 필로(phyllo), 퍼프 페이스트리(puff pastry), 피자 반죽, 쿠키 반죽 등 대부분의 반죽 제품은 세금이 면제됩니다. 크래커 (Crackers)대부분의 크래커와 관련 제품은 세금이 면제되지만, 그래험 크래커(Graham crackers)는 제외됩니다.

세금이 면제되는 크래커 종류는 다음과 같습니다:

• 소다 크래커 (Soda crackers)

• 소금 크래커 (Salted crackers)

• 테이블 워터 크래커 (Table water crackers)

• 크림 크래커 (Cream crackers)

• 라이스 크래커 (Rice crackers)

• 크리스프브레드 (Crispbread)

• 스낵용 크래커(야채, 베이컨, 치즈 맛 포함)

• 위트 씬(Wheat thins)

• 토스트 (Toasts)

• 브레드스틱 (Breadsticks)

• 러스크(Rusks)

• 무가당 라이스 케이크 (Unsweetened rice cakes)

시리얼 (Cereal)

아침용 시리얼은 캐나다에서 세금이 면제됩니다. 여기에는 아침 시리얼로 판매되는 그래놀라 제품도 포함됩니다. 또한, 과세 대상 스낵과 비슷한 제품이라도 아침용 시리얼로 판매되는 제품은 영세율 적용 기본 식료품으로 간주됩니다. 베이킹 재료 (Baking Items)다음과 같은 베이킹 재료는 세금 없이 구매할 수 있습니다:

• 대량 산업용 초콜릿 (Bulk industrial chocolate)

• 초콜릿 칩 (Chocolate chips)

• 제빵용 초콜릿 (Baker’s chocolate)

• 액체 초콜릿 아이싱 (Liquid chocolate icing)

• 케이크 장식용 식용 장식품 (Edible cake decorations packaged as cake decorations)

• 퐁듀용 초콜릿 (Fondue chocolate)

• 초콜릿 스프레드 (Chocolate spread)

• 안젤리카(Angelica)와 칵테일 체리 (Cocktail cherries)

조미료 (Condiments)케첩, 머스타드, 렐리시(Relish) 같은 조미료는 캐나다 식료품점에서 세금이 면제됩니다. 팝콘 (Popcorn)팝콘 커널, 전자레인지용 팝콘 커널 포함, 세금이 면제됩니다.커널은 소금이 첨가되었거나 다른 방식으로 처리되어도 상관없습니다. 시리얼 바 (Cereal Bars)6개 이상 들어 있는 상자에 포장된 시리얼 바와 머핀 바는 세금이 면제됩니다.여기에는 시리얼 코너에서 판매되는 상업용 시리얼과 과일 등의 재료로 만든 바도 포함됩니다. 시리얼 바와 머핀 바는 일반적으로 그래놀라 바와 비슷한 재료(시리얼과 꿀 또는 시럽 혼합)로 만들어집니다.이 바들은 머핀 같은 식감이거나, 구운 반죽 속에 과일 필링이 들어 있을 수 있습니다.

견과류와 씨앗 (Nuts and Seeds)

무염 견과류와 무염 씨앗은 세금이 면제됩니다. 또한, 자연 상태의 견과류 혼합물(조미, 로스팅, 껍질 제거되지 않은 경우)도 세금이 면제됩니다. 단, 트레일 믹스(trail mix)와 같은 스낵 혼합물은 제외됩니다. 식사 대용 및 영양 보충 바 (Meal Replacement and Nutritional Supplement Bars)식사 대용 또는 영양 보충용으로 판매되는 바는 자판기에서 판매되지 않는 한 영세율 기본 식료품으로 간주되어 세금이 면제됩니다. 여기에는 에너지 바와 단백질 바도 포함됩니다.

커피 (Coffee)원두 커피(whole coffee beans)는 세금이 면제되지만, 분쇄 커피(ground coffee)는 과세 대상입니다. 물 (Water)단일 서빙 병 2개 이상이 들어 있는 팩이나, 단일 서빙보다 큰 병으로 판매되는 일반 생수(plain bottled water)는 세금이 면제됩니다. 또한, 음료를 만들기 위한 시럽, 결정체, 분말, 향료도 세금이 면제되지만, 과일 맛이 첨가된 제품은 제외됩니다.

주스 (Juice)

비탄산 과일 주스와 자연 과일 주스 25% 이상이 함유된 과일 맛 음료는 세금이 면제됩니다. 단, 제품은 600ml 이상이거나, 600ml 미만의 단일 서빙이 여러 개로 포장된 경우에만 해당됩니다.