미국, 주요 C-스토어 체인 다양한 자사 상표 제품 강화

대형 가맹점, 식료품점, 주택 소매업체 등이 각자의 제품 개발 파이프라인을 전속력으로 가동함에 따라 다양한 범주에 걸쳐 개인 브랜드 제품의 판매가 계속해서 증가하고 있다.

이러한 움직임에 동참하는 곳이 바로 편의점이다. 몇몇 주요 C-스토어 체인은 다양한 자사 상표 제품을 강화하기 위한 노력의 일환으로 전략 계획을 마련했거나 강화하고 있다. 그들의 동기는 분명하다. 그들은 단순히 쇼핑객에게 저렴한 NBE(국가 브랜드 등가품)를 제공하려는 것이 아니다. 그들은 이 기회를 이용하여 문을 통과하는 사람들의 충성도를 더욱 구축할 독점 제품을 개발하고 있다.

업계 전문가들은 자체 상표 제품 구성을 확대하려는 경우 편의점 운영자가 제품 브랜드화 방식과 제품이 소비자에게 마케팅되는 방식에 집중하는 것이 중요하다고 말한다. 컨설팅 대행사인 Business Accelerator Team의 설립자 파트너인 Kay Segal은 “브랜드부터 시작하여 브랜드가 무엇을 의미하는지에 대한 명확한 그림을 제공해야 합니다.”라고 말했다. “한번 정의되면 브랜드 홍보를 위한 마케팅 전략으로 바로 이어집니다. 그리고 단순히 대체 물이나 대체 사탕을 선택하는 것 이상의 것이 필요합니다.” 소매업체는 다른 소매업체에서는 찾아볼 수 없는 제품을 제공하고 이미 매장에 진열되어 있는 국가 브랜드 품목과 다른 제품을 쇼핑객에게 제공하는 자체 브랜드 구색을 개발하려는 열망이 분명했다.

TXB 브랜드의 자체 상표 육포

TXB의 CEO인 Kevin Smartt는 “자체 상표 제품군을 개발할 때 우리의 목표는 반드시 제품을 소싱하는 것이 아니었습니다.”라고 말했다. “우리는 맛이나 포장 크기에 있어서 고품질이고 독특한 제품을 제공하려고 노력하고 있습니다. 우리는 우리가 판매하는 다른 CPG 브랜드와 차별화 요소를 제공하는 것을 제공하고 싶습니다.”

이러한 가드레일을 염두에 두고 TXB 브랜드로 판매되는 TXB의 자체 브랜드 제품군은 오늘날 소매업체가 육류 스낵, 주스, 물, 식품 등 다양한 품목을 포함하는 강력한 제품 파이프라인을 보유할 정도로 성장했다. 수분 보충 음료 라인과 커피.

TXB와 마찬가지로 Love's Travel Stops의 개인 브랜드 제품 개발 노력은 소매업체가 경쟁업체와 차별화할 수 있는 고유한 제품에 중점을 두었다. 그러나 먼저 회사의 자체 브랜드 제품 구성을 늘리는 데 중점을 둔 판매자들은 자체 브랜드에 대한 인지도를 내부적으로 높이기 위한 커뮤니케이션 전략을 개발했다고 Love's Travel Stops의 머천다이징 관리자인 Casey Creegan은 말했다. "우리는 자사 상표 제품이 필요한 이유, 그 중요성, 자사 상표를 제작할 때, 특히 이러한 품목에 Love의 이름을 붙일 때 품질에 집중하는 것이 왜 중요한지에 대해 회사 내 사람들에게 교육해야 했습니다." 그녀가 말했다.

Casey's는 향이 첨가된 물로 자체 브랜드 수화 옵션을 확장

자체 브랜드 제품군의 핵심 제품은 Love's 브랜드로 판매되는 생수 프로그램이었다. Creegan은 이 물의 라벨 디자인이 눈길을 사로잡으며 쇼핑객들이 Instagram에 게시하는 사진에 자주 등장했다고 말했다. “이것은 우리에게 좋은 브랜딩 및 마케팅 자료였습니다.”라고 그녀는 덧붙였다.

Casey's에서 지난 3년 동안 프라이빗 브랜드의 성장은 주로 2020년 초에 수립된 전략 계획에서 비롯되었다. 그리고 팬데믹으로 인한 어려움에도 불구하고 편의점은 전진했으며 계속 성장하고 있다.

Casey's의 최고 머천다이징 책임자인 Tom Brennan은 "우리는 고객에게 저렴하고 고품질의 선택을 계속 제공하는 것이 매우 중요하다는 것을 알고 있었습니다."라고 말했다. "우리 고객은 우리가 처음부터 만드는 고품질 피자로 우리를 알고 있습니다. 따라서 우리는 Casey 브랜드를 적용하는 모든 것이 반드시 품질을 제공해야 한다는 것을 알고 있습니다."

현재 Casey's는 매장 전체에 걸쳐 27개 이상의 카테고리에 수백 가지 제품을 보유하고 있다. 편의점 매장은 다른 매장과 달리 Casey's는 기회주의적으로 특정 제품 카테고리에 대한 하위 브랜드를 개발했다. 예를 들어, UP워터 선택은 해당 카테고리에서 프리미엄 제품으로 포지셔닝된다. “우리 자사 브랜드 제품의 대부분은 케이시 브랜드로 판매되며 하위 브랜드 제품에도 케이시 이름이 포함되어 있습니다.”라고 그는 말했다.

판매 촉진

성장 모드에 있는 편의점을 통해 그들은 최근의 성공을 바탕으로 제품 구성을 구축하고 있다. 그러면 어떤 요인이 성공의 열쇠였을까? TXB의 Smartt는 자신의 매장에서 개인 브랜드 제품이 성공하는 데는 몇 가지 요인이 있다고 말했다. 여기에는 강력한 포장 디자인, 제품 품질 및 제공되는 맛의 독창성이 포함된다. 그리고 그는 체인 전체 매장을 방문하는 동안 쇼핑객들로부터 직접적으로 긍정적인 피드백을 받았다.

"사람들은 우리가 개발한 수분 보충 제품이나 기타 독특한 제품을 얼마나 좋아하는지 말하려고 저의 입을 막았습니다."라고 Smartt는 설명했다. “쇼핑객으로부터 직접 이러한 유형의 의견을 얻는 것은 매우 흥미로운 일입니다. 우리 팀이 올바른 길을 가고 있다는 걸 말해줍니다.”

Smartt에 따르면 Creegan은 Love's의 프라이빗 브랜드 성공은 주로 회사가 고품질 제품 제공에 중점을 둔 데서 비롯된다고 말했다. 실제로 편의점에서는 고객이 선택할 수 있는 고품질 제품을 보장하기 위한 노력의 일환으로 가격보다 품질을 우선시한다.

“우리는 자사 브랜드 제품군에 최고 품질의 제품을 확보하기 위해 조금 더 높은 가격을 지불하고 약간의 마진 타격을 감수하는 편이 낫습니다.”라고 그녀는 말했다. "또한 분석 팀과 협력하여 품목에 대한 가격이 올바른지 확인합니다."

“브랜드를 적용할 제품에 관해서는 협상할 수 없는 사항이 있는지 확인해야 합니다.”라고 그는 말했다. “그리고 그것은 분명히 품질에서 시작됩니다. 그런 다음 제품이 선반에 돋보이도록 해야 합니다.”

Casey의 작업이 단순히 NBE(국가 브랜드 등가품) 제품을 만드는 것이 아니라 독특한 아이템을 개발할 수 있는 기회를 제공하는 모든 카테고리에 걸쳐 중점을 두고 있다고 말했다. 목표가 설정이 되면 회사는 구매자에게 어떤 유형의 제품을 선보일 수 있는지 확인하기 위해 검토 프로세스를 거친다.

“우리는 모든 것이 성공할 수는 없다는 것을 알고 있습니다.”라고 그는 말했다. "하지만 우리가 제품을 매장에 출시하기 전까지는 무엇이 성공할지 결코 알 수 없습니다."

미래

Love's는 자사 브랜드 스낵 제품군을 확장하여 새로운 품목을 포함하려고 한다.

성공과 함께 미래 성장에 대한 열망이 생기고 TXB, Casey's 및 Love's의 관계자는 각자의 프라이빗 브랜드 제품군을 성장시킬 수 있는 새로운 기회를 기대하고 있다.

TXB의 Smartt는 에너지 음료, 견과류 및 씨앗, 트레일 믹스, 그라놀라 바, 새로운 캔디 라인, 셔츠와 모자를 포함한 인기 있는 일반 상품 제품군에 대한 추가 등 성장을 위한 여러 카테고리를 식별했다.

“우리는 카테고리에 있는 제품 목록을 늘리기 위해 노력하면서 항상 제품을 찾고 개발하려고 노력하고 있습니다.”라고 그는 말했다. “우리는 다른 제품 제조업체와도 같습니다. 우리는 기존 제품을 평가하여 무엇이 효과가 있는지 없는지를 위해 노력합니다. 우리는 효과가 있는 것을 테스트하고 유지하고 그렇지 않은 것을 제거하기 위해 새로운 맛을 가져올 것입니다.”

Creegan과 그녀의 팀은 또한 모바일 컴포트(목 베개 및 담요)와 여행 장비 카테고리의 다양한 품목과 같은 비소모성 제품 제공 확대를 포함하는 새로운 기회에 주목하고 있다. 그녀의 소모품 목록에는 육포, 콜드 프레스 주스, 해바라기씨, 가정식 프레즐 등 다양한 제품이 있다.

Brennan은 Casey's의 프라이빗 브랜드의 미래에 대해 낙관적이며 미래는 "매우 밝고 흥미진진하다"고 말했다. 매장 브랜드 제품은 현재 회사의 식료품 및 일반 상품 부문에서 단위 판매 및 총 이익의 9% 이상을 차지하고 있으며 그 숫자는 더욱 늘어날 것으로 예상된다.

Casey's의 개인 브랜드에서 다음은 무엇일까요?

Brennan은 “초기 출시가 어떤 모습일지, 그리고 해당 카테고리의 향후 기회가 어떻게 될지 매우 기대됩니다.”라고 말했다. "우리는 자체 상표 제품 구성을 계속 확장하면서 Casey 브랜드로 판매되는 제품이 고품질의 저렴한 제품을 제공한다는 것을 고객이 이해하고 있다는 것을 알고 있기 때문에 계속해서 브랜드를 활용할 것입니다."