무역전쟁, 어떻게 캐나다 전역의 와이너리에 호황을 불러왔나?

올해 초 미국이 대부분의 캐나다 제품에 관세를 부과한 후 여러 주에서 미국 주류 판매가 금지된 덕분에 전국의 와인메이커들은 놀라운 매출 증가를 목격했습니다.

미국의 도널드 트럼프 대통령이 취임한 뒤 올해 초 시작된 미‧캐나다 간 무역전쟁으로 캐나다의 수많은 산업이 타격을 입었지만, 한 산업만은 되살아나는 기회를 맞이했습니다. 애국심에 기반한 ‘캐나다산 구매(Buy Canadian)’ 운동 덕분에 소비자들의 구매 습관이 바뀌고 유통 구조의 일부가 재편되면서, 전국의 와인 생산자들은 “드물고 풍성한 시기”를 누리고 있다고 말합니다.

온타리오, 브리티시컬럼비아, 퀘벡, 앨버타 등 여러 주에서는 트럼프 행정부가 2월에 캐나다산 제품 대부분에 25% 관세를 부과하자 이에 대응해 미국산 주류 제품을 매장에서 철수했습니다. 그 여파는 즉시 나타났습니다. 앨버타 주의 경우, 주정부가 3월 초 앨버타 게이밍, 주류 및 대마초 위원회(AGLC)가 미국산 주류 제품의 신규 입고를 중단하겠다고 발표한 뒤, 미국 와인의 도매 판매량은 전년 같은 기간 대비 55.5% 급감했습니다. 반면 퀘벡에서는 퀘벡 주류관리공사(SAQC)가 3월 30일부터 8월 16일까지 현지산 와인 판매가 58% 급증했다고 밝혔습니다.

토론토에 있는 LCBO 매장의 한 직원이 캐나다 상품에 대한 미국의 관세 부과에 대한 온타리오 정부의 대응의 일환으로 3월 4일 선반에서 미국 와인과 증류주를 제거하고 있습니다.

“이번 기회는 일생에 한 번 있을까 말까 한 순간이에요.” 온타리오 크래프트 와이너리 협회(Ontario Craft Wineries) 대표이자 CEO인 미셸 와실리셴(Michelle Wasylyshen)은 CBC의 Cost of Living 프로그램에서 이렇게 말했습니다. 100개 이상의 와이너리를 대표하는 그녀는, 식료품점·편의점·레스토랑 등 모든 유통 채널에서 와인 판매가 78%나 증가했다고 밝혔습니다. 와실리셴은 판매 증가로 인해 와이너리들이 직원 고용을 늘리고, 새로운 설비에 투자하며, 레스토랑 운영 등 사업 영역을 확장하고 있다고 전했습니다. 그녀는 덧붙였습니다. “소비자들은 단순히 와인을 사는 것이 아니라 일자리, 관광, 농가, 운송, 제조업을 함께 지원하고 있는 셈이에요.”

나이아가라 지역 포도 재배자들은 온타리오주와 기타 주가 관세에 대응하여 미국 주류 제품 판매를 금지함에 따라 더 많은 캐나다 고객에게 다가갈 수 있는 기회를 보고 있습니다.

“제품 판매가 폭발적으로 늘었어요,” 와인 생산자가 말하다

온타리오주 나이아가라 지역의 웨스콧 빈야드(Westcott Vineyards) 공동 소유주 캐롤린 허스트(Carolyn Hurst)는 미국산 주류 제품 금지의 긍정적 효과가 매우 빠르게 나타났다고 말했습니다. 그녀에 따르면, 금지 조치 이후 단 6개월 만에 와인 판매량이 전년 대비 두 배로 증가했으며, 현재 주문량 추세로 보아 “올해도 다시 두 배 성장할 것 같다”고 합니다. 웨스콧 빈야드가 눈에 띄게 성장한 이유 중 하나는 이전에는 자리를 얻지 못했던 레스토랑 메뉴에 자사 와인이 오르기 시작했다는 점이다.허스트는 이렇게 설명했습니다.

Carolyn Hurst(오른쪽)는 온타리오주 나이아가라 지역에 있는 Westcott Vineyards의 공동 소유주입니다. 와인메이커의 포도원은 거의 40헥타르에 달합니다.

“우리는 캘리포니아나 오리건 제품과 가격대가 비슷한 샤도네이(Chardonnay)와 피노 누아(Pinot Noir)를 생산해요. 그 부문에서 우리 제품의 수요가 폭발적으로 늘었어요.”

주류 소매업체들도 이 기회를 놓치지 않았습니다. 온타리오주 주류관리위원회(LCBO)의 상품담당 부사장 아베이 가그(Abhay Garg)는 “현지 생산자를 지원하는 것은 원래 LCBO의 핵심 임무 중 하나였지만, 미국산 제품이 빠지면서 그동안 주목받지 못했던 소규모 온타리오 생산자들을 조명할 전례 없는 기회가 생겼다”고 말했습니다. 그는 LCBO가 ‘Support Ontario(온타리오 지원)’ 캠페인을 통해 30개 크래프트 와이너리 제품을 새롭게 선보였다고 밝혔습니다.

“온타리오나 캐나다에서 생산된 제품 옆에는 작은 단풍잎 마크가 붙어 있어요.”

브리티시컬럼비아주(B.C.)에서도 비슷한 흐름이 나타나고 있습니다. 브리티시컬럼비아 와인생산자협회(Wine Growers British Columbia)의 회장 겸 CEO인 제프 기그나드(Jeff Guignard)는 “지난 1년간 도매 와인 판매량이 6~10% 증가했다”고 말했습니다. 그는 일부 소비자들이 여전히 해외 브랜드를 선호하긴 하지만, 동시에 국내 관광이 활기를 띠고 있다고 덧붙였습니다. 예전에는 남쪽으로 여행을 떠나던 캐나다인들이 이제는 오카나건(Okanagan), 시밀카민 밸리(Similkameen Valley), 밴쿠버 아일랜드(Vancouver Island) 등 자국 내 와이너리를 방문하고 있다는 것입니다.

“그곳에 가면 마치 ‘나만의 모험’을 즐기는 느낌이에요. 고객들이 어떤 와인에 반하게 될지는 아무도 모르죠.” “소규모든 중간 규모든 대형 와이너리든, 다들 좋은 소식을 들려주고 있습니다.”

한편, 앨버타와 서스캐처원은 지난 6월 미국산 주류 수입 금지를 해제한다고 발표했습니다.

B.C.주 서머랜드에 있는 라이트닝 록 와이너리는 이번 시즌 교통량이 증가한 와이너리 중 하나입니다.

모멘텀, 즉 추진력을 유지하기 위해

캐나다 와인생산자협회(Wine Growers Canada)의 정책 및 정부 관계 담당 이사 롭 테일러(Rob Taylor)는 최근 캐나다 와인 판매 급증을 “긍정적인 흐름”이라고 평가했습니다. 하지만 그는 “아직 갈 길이 멀다”고 덧붙였습니다. 관심이 높아지고 있음에도 불구하고, 캐나다산 와인이 차지하는 시장 점유율은 여전히 낮습니다. 테일러에 따르면, 온타리오에서는 20% 미만, 전국적으로도 30% 미만에 머물고 있습니다. 특히 국내에서 가장 와인 소비가 많은 퀘벡에서는 캐나다산 와인이 시장의 0.5%에 불과합니다.

왼쪽부터 Jeff Guignard(Wine Growers British Columbia의 사장 겸 CEO), Abhay Garg(온타리오 주류 통제 위원회의 머천다이징 부사장), Rob Taylor(Wine Growers Canada의 정책 및 정부 관계 이사)

“캐나다 사람들은 전 세계의 다양한 것을 존중하고 즐기는 경향이 있죠. 하지만 그 때문에 정작 우리 자신에게 기회를 주지 못할 때가 있습니다.” - 롭 테일러

이 업계의 장기적인 목표는 국내 시장 점유율 51% 달성입니다. 그러나 테일러는 “그 목표를 이루기 위해서는 단순히 소비자들의 호의만으로는 부족하다”고 강조했습니다. 수십 년 동안 주(州) 간 무역 장벽이 캐나다 와인 산업의 성장을 가로막아 왔지만, 변화의 조짐이 보이고 있습니다. 최근 10개 주와 1개 준주가 개인 소비를 위한 주류의 직접 판매(direct-to-consumer sales)를 허용하는 협약에 서명했고, 2026년 5월까지 주 간 주류 판매를 제한하는 장벽을 철폐하기로 합의했습니다.

“우리가 기대하는 바는, 언젠가 토론토 도심에서도 오카나건(Okanagan)의 레드 와인이나 노바스코샤의 타이달 베이(Tidal Bay) 와인을 쉽게 살 수 있게 되는 거예요.”

“믿기 어렵겠지만, 현재는 다른 주에서 온 와인이 외국산처럼 취급되고 있습니다.” - 롭 테일러

도널드 트럼프 미국 대통령의 관세 위협에 대한 잠재적인 대응책 중 하나로 더 많은 지방 간 무역이 선전되고 있지만 복잡한 장벽이 가로막고 있습니다. CBC의 엘렌 마우로(Ellen Mauro)는 캐나다 내 자유 무역이 왜 그렇게 어려운지, 그리고 캐나다 전역에 더 많은 상품이 흐르도록 하려면 어떤 일이 일어나야 하는지 분석합니다.

변화를 받아들이며

몇 년 전 미국에서 캐나다로 이주한 사라 넬슨(Sarah Nelson)에게 미국산 주류 금지는 개인적인 변화의 계기가 되었습니다. 오랫동안 캘리포니아 와인의 열렬한 팬이었던 그녀는, 금지 조치 이후 처음으로 캐나다산 와인을 탐색하기 시작했고, 그 결과에 놀라움을 감추지 못했다고 합니다.

사라 넬슨은 몇 년 전 미국에서 캐나다로 이주했습니다. 캘리포니아 와인의 오랜 팬은 캐나다에서 만든 와인에 기분 좋게 놀랐다고 말합니다.

지역 와인숍에서 열린 와인 교육 행사를 통해 넬슨은 “놀라울 정도로 특별하고, 지적이며, 사려 깊고, 환경의식이 높은 생산자들” 이 지역의 토양과 문화를 반영한 독창적인 와인을 만들어내고 있다는 사실을 발견했습니다.

“많은 캐나다 생산자들은 단순히 유럽식 카베르네를 온타리오에서 재배하는 것이 아니라, 온타리오답고 브리티시컬럼비아다운 와인을 만드는 데 집중하고 있어요.” - 사라 넬슨

“그 경험은 와인이란 게 어떤 것일 수 있는지를 새롭게 깨닫게 해줍니다. 사람들이 자신이 직접 재배하고 생산하는 와인에 자부심을 느끼는 순간을 맞이하고 있다는 게 정말 흥미로워요.” 넬슨은 덧붙였다.

“올가을 저는 캐나다 시민권을 신청할 예정인데, 아주 기쁜 마음으로 지원할 거예요.”